Wurst
Nr. Currywurst / Bratwurst
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51 Currywurst mit Pommes 8,90 € 2,3,4,8,9,13,14,a,f,m
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52 Currywurst mit Fladenbrot 7,50 € 2,3,4,8,9,13,14,a,f,g
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53 Bratwurst mit Fladenbrot 7,50 € 2,3,4,8,9,13,14,a,g
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54 Bratwurst mit Pommes 8,90 € 2,3,4,8,9,13,14,a,m
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Kenntlichmachung der Zusatzsoffe in Zahlen Kenntlichmachung der allergenen Stoffe in Buchstaben
1. mit Farbstoff a. Weizen
2. mit Konservierungsstoff aB. Bulgur
3. mit Antioxidationsmittel b. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
4. mit Geschmacksverstärker c. Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
5. geschwefelt d. Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
6. geschwärzt e. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
7 gewachst f. Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
8. mit Phosphat g. Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
(einschließlich Laktose)
9. mit Süßungsmittel(n) h. Schalenfrüchte (Nüsse) Art muss genannt werden
10. enthällt eine Phenylaninquelle i. Selleri und daraus gewonne Erzeugnisse
11. coffeinhaltig j. Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
12. chininhaltig k. Sesamsamen und daraus gewonnenen Erzeugnisse
13. Säurungsmittel / Säureregulatoren l. Sulfit
14. Stabilisatoren m. Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n. Weichtiere und daraus gewonnen Erzeugnisse
